Рецепты счастья. Дневник восточного кулинара
Скачать
-
Поделитесь в соц. сетях:
-
Подборки:Кулинария, Современная русская и зарубежная проза
"Моя бабушка всегда говорила, что приготовление пищи - это возможность поделиться своей любовью, своим счастьем. Когда она поливала пахлаву медовым сиропом, то шептала: "Пусть судьба всех тех, в чьих сердцах больше горечи, чем сладости, изменится к лучшему". Посыпав тимьяном горячий плов с булгуром, она закрыла глаза и продолжила: "Пусть этот тимьян принесет душевный покой тем, кто его потерял. Еда приносит счастье только тогда, когда она приготовлена от чистого сердца. Этот ежедневный и, казалось бы, обычный процесс - новая возможность для каждого из нас ощутить истинный вкус жизни".
Эльчин Сафарли
Эльчин Сафарли